
Montañés Craft Beer: Cerveza con estilos innovadores en Paravachasca
Desde La Rancherita, Montañés elabora cerveza y bebidas espirituosas con integración de ingredientes serranos y tradicionales. Conocé sus productos y su historia.
Desde La Rancherita, el Almacén de Mome distribuye alimentos naturales, artesanales y agroecológicos. Pedidos quincenales, entrega local y filosofía viva.
Emprendedores/as18 de mayo de 2025 Área EmprendimientosEn una casa cerquita de la Ruta 5, en Las Cascadas de La Rancherita, hay un rincón lleno de sabores y texturas que no se exhiben en góndolas, pero llegan igual a muchas mesas del Valle de Paravachasca. Ese rincón es el Almacén de Mome: una distribuidora sin local a la vista y con raíces profundas en el deseo de vivir distinto.
Maga comparte cada quince días un listado con productos disponibles. El proceso es simple: se encarga por WhatsApp, se coordina la entrega, y listo. Podés pasar a buscarlo o recibirlo en casa.
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📦 Modalidad: compras quincenales por pedido anticipado.
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🏠 Retiro o envío: podés pasar a buscar tu pedido por La Rancherita (barrio Las Cascadas) o coordinar entrega a domicilio.
👩🌾 ¿Sos productor o productora? Si elaborás alimentos en sintonía con una propuesta agroecológica, escribile a Maga para sumar tus productos al Almacén.
En las listas del almacén se despliega una variedad de alimentos que sostienen y transforman: semillas, frutas desecadas y tropicales, granos, porotos, harinas, avenas, mieles, sales, especias, yerbas orgánicas y preparados naturales. Todo lo que impulsa una nutrición más consciente, sin aditivos.
Muchos productos provienen de prácticas agroecológicas y orgánicas. Otros, aún insertos en el circuito convencional, están en transición. La intención es clara: tejer una red de producción que esté en armonía con los cuerpos, la tierra y los territorios.
Maga lo dice de manera contundente:
“A un mundo dormido e intoxicado le respondemos con alimento y conciencia”.
Y con esa misma claridad convoca a productores y productoras de la zona que compartan esta visión. Si lo que hacés cuida la vida, hay lugar para vos en esta trama.
El almacén no se presenta como propuesta marketinera. Nació de una urgencia: cortar con una alimentación que intoxica, desgasta y desinforma. Pero también de un anhelo: habitar nuestros cuerpos con elección, habitar las cocinas con tiempo, recuperar el pulso de la soberanía.
Maga denuncia el rol de los “apellidados”, como nombra a las grandes corporaciones del ultraprocesado. Harinas transgénicas, aditivos químicos, plástico por todas partes. Una rutina que enferma tanto como empobrece.
“Soberanía es no dejar entrar a estas corporaciones al territorio de nuestros cuerpos. Es volver a lo casero, a lo hecho con amor, en equilibrio con Pachamama”.
La propuesta se sostiene también en una visión de salud integral. Maga se apoya en la Medicina Tradicional China para pensar el alimento como medicina preventiva. En ese enfoque, los desequilibrios —no los síntomas— son los que abren paso al malestar. Y ahí entra la alimentación como forma de restaurar.
La clave está en leer las señales del cuerpo, atender el flujo del Qi (la energía vital) y construir equilibrio entre fuerzas opuestas: calor y frío, acción y reposo, lo masculino y lo femenino.
“La alimentación es la mejor medicina preventiva. Cuando hay equilibrio, hay salud”.
🟢 [Escribile a Maga y conectate con esta red viva de alimentos conscientes]
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